【最新】大和当帰葉を使った介護食『トウキゼリー』試食会の様子は、こちらから!
~昨日食べたもので、今日の私がつくられる~
農業生産法人有限会社ポニーの里ファーム
本日、ならどっとFM「大和トウキ葉をたべよう!」に出演された奈良県高市郡高取町にある「農業生産法人有限会社ポニーの里ファーム」さんでも大和トウキ栽培が盛んです。
「薬の町」として古くは日本書紀にも登場した歴史のある高取町で、農薬を使わず丁寧に栽培している大和当帰。
力強く育った2年物や3年物の大和当帰葉を食用として手作業で収穫しているそうです。
生産者さんの愛情がたっぷり注がれた大和当帰を食べて、心も体も健康になりましょう!
(ポニーの里ファームさんの大和当帰畑)
ポニーの里、という名前にあるようにポニーもいます!
ポニーの里ファームさんの商品は「当帰市場」でも購入できます。
https://touki-ichiba.stores.jp/