大和当帰(ヤマトトウキ)生産:ポニーの里ファーム

~昨日食べたもので、今日の私がつくられる~

農業生産法人有限会社ポニーの里ファーム

 

本日、ならどっとFM「大和トウキ葉をたべよう!」に出演された奈良県高市郡高取町にある「農業生産法人有限会社ポニーの里ファーム」さんでも大和トウキ栽培が盛んです。

 

「薬の町」として古くは日本書紀にも登場した歴史のある高取町で、農薬を使わず丁寧に栽培している大和当帰

力強く育った2年物や3年物の大和当帰葉を食用として手作業で収穫しているそうです。

生産者さんの愛情がたっぷり注がれた大和当帰を食べて、心も体も健康になりましょう!

 

(ポニーの里ファームさんの大和当帰畑)

 

ポニーの里、という名前にあるようにポニーもいます!

 

 

ポニーの里ファームさんの商品は「当帰市場」でも購入できます。

https://touki-ichiba.stores.jp/

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